La fiera di San Martino è una manifestazione popolare di antichissime tradizioni. La prima edizione di cui si hanno notizie risale al 1607. Una cronaca del 1717 recita "In questo luogo è rimasto l'uso antico di fare una ben ubertosa fiera nel giorno dopo San Martino, copiosissima di ogni specie di mercanzie col concorso di ogni ceto di persone". La fiera infatti si svolge attualmente nella seconda decade di novembre, nei giorni di venerdì, sabato, domenica e lunedì successivi al giorno di San Martino, l'11 novembre, festa patronale della città.

La Fiera Regionale di San Martino costituisce un punto di riferimento fondamentale per il commercio e la zootecnia del territorio e rappresenta nella sua concezione organizzativa una splendida sintesi di innovazione e tradizione. Accanto a padiglioni dedicati a commercianti di diversi settori merceologici infatti si possono trovare la Rassegna Interprovinciale di Bovini, la Rassegna nazionale suini DOT; la Mostra regionale coniglicoltura e il Concorso Ippico nazionale. La fiera ospita inoltre, in un padiglione appositamente dedicato, convegni e seminari su diverse tematiche quali la valorizzazione del territorio, il sostegno della cultura popolare e delle tradizioni, l'innovazione nel settore primario e nel commercio. Diversi Istituti Scolastici vi partecipano inoltre a vario titolo, collaborando a progetti specifici e dando agli allievi possibilità di contatto diretto con le principali realtà agricole e aziendali locali.

Un ulteriore elemento qualificante della Fiera è la presenza ogni anno di una diversa Regione d'Italia rappresentata da alcuni gruppi folkloristici che con spettacoli, stand enogastronomici e manifestazioni tipiche, regalano alla fiera un tocco di interculturalità estremamente apprezzato dai numerosissimi visitatori.



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